Majonez truflowy przygotujemy przez połączenie dobrej jakości oliwy truflowej z olejem, np. rzepakowym, żółtkami oraz kilkoma przyprawami. To doskonała alternatywa dla sklepowego – jest zdrowszy, a do tego sami wybieramy składniki. Jego przyrządzenie nie jest ani czasochłonne, ani trudne, wystarczy tylko kilka minut miksowania. Może on stanowić bazę do kanapek, burgerów
Domowy majonez niezastąpiony dodatek do gotowanych jajek, wędlin i kanapek. Przepis na majonez przygotowany samodzielnie jest banalnie prosty! Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, blendera oraz 10 wolnych sekund. To nie żart! Domowy majonez robi się błyskawicznie. Poznaj świetny przepis na majonez własnej roboty. Kilka uwag o majonezie Domowy majonez nie tylko jest szybki w przygotowaniu, ale przede wszystkim jest bardzo zdrowy. Tu nie znajdziesz całej masy chemii, jak w majonezie ze sklepu. Dlatego koniecznie przygotuj własny majonez. Do jego wykonania potrzebujesz tylko kilku składników. Jednym z nich jest olej. Możesz wykorzystać kokosowy (ale koniecznie ten bez smaku i zapachu), z awokado czy oliwę z oliwek. Pamiętaj tylko, by oliwa była łagodna. W przeciwnym wypadku w twoim majonezie będzie czuć goryczkę. SKŁADNIKI 3 żółtka 3 łyżeczki soku z cytryny 1/4 łyżeczki soli 300 ml oleju lub oliwy PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Wszystkie składniki wrzuć w podanej kolejności do miseczki i zmiksuj blenderem aż zgęstnieją, czyli około 10 sekund. W trakcie blendowania nie należy odrywać blendera od dna naczynia. Wstaw majonez do lodówki. Możesz go trzymać w chłodnym miejscu przez tydzień. Smacznego! Domowy majonez: szybki przepis na majonez w 10 sekund
Istnieje kilka sposobów na majonez. Używamy naszego Robot kuchenny z małym mocowaniem miski, ale blender zanurzeniowy lub całkowicie ręcznie i duża trzepaczka zadziała. (Spodziewaj się zmęczonych ramion i silnych bicepsów, jeśli zdecydujesz się zrobić to ręcznie).,rd. 1 łyżka czerwonego lub białego octu winnego.
Reniz Platynowy Ekspert [Przepisów: 3217] 30 sty 2013 16:43 Reniz TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: 1-30 min ocena: 5/5 głosów: 3 Majonez robiony w domu jest bardzo gęsty, można do niego dodać 1-2 łyżki gęstej śmietany. 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Sposób przygotowania: Super majonez domowej roboty Do miski wlać surowe żółtka, dodać odrobinę pieprzu, ucierać mikserem na największych obrotach, wlewając bardzo powoli cienką niteczką olej.( wszystkie składniki powinny mieć taką samą temperaturę) Gdy majonez robi się bardzo gęsty dodać musztardę. Oprócz musztardy do majonezu można dodać 1-2 łyżki gęstej śmietany. Gotowy majonez przyprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i solą. Zobacz film: Zupa z kapusty Podobne przepisy PRZEPISY PRZEPISY PRZEPISY
Prosty i szybki przepis na majonez domowej roboty . Majonez "Provence" - to chyba najbardziej ulubiony sos, nie tylko mieszkańcy naszego kraju, ale także w innych krajach. Aby nie kupować takiego produktu w sklepie, powinno się to odbywać niezależnie. Do tego potrzebujemy: rustykalne jajo kurze - 1 szt .; piasek cukrowy - łyżka deserowa;
Majonez domowej roboty smakuje o niebo lepiej od tego, które możemy dostać w sklepach i przynajmniej jesteśmy pewni co znajduje się w środku ? Przygotowanie majonezu samemu, zajmuje mniej czasu, niż wyjście i kupienie go w markecie :) A biorąc pod uwagę fakt, iż potrzebne składniki są tak podstawowe, że zazwyczaj mamy je w domu, to majonez zrobić możemy w każdej chwili :) Zdecydowanie zachęcam Was do wypróbowania przepisu – można go dowolnie modyfikować, dodając ulubione dodatki, a i satysfakcja gwarantowana ? Składniki: 2 żółtka 1 jajko 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu, lub soku z cytryny 270-300ml oleju sól, pieprz pół łyżeczki cukru Przygotowanie: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej! W misce umieszczamy wszystkie składniki na majonez, poza olejem. Miksujemy do połączenia się całości i powoli, cały czas miksując, zaczynamy wlewać olej. Olej wlewamy początkowo małymi porcjami, dosłownie po łyżeczce, powoli zwiększając jego ilość. Miksujemy do wyczerpania się oleju, bądź do uzyskania oczekiwanej konsystencji. Udostępnij przepis Sprawdź te przepisy
Najlepiej, aby dno było takiej szerokości, jak końcówka blendera. Wkładamy blender na samo dno słoika i miksujemy na najwyższych obrotach. Kiedy na dole jest już gęsty majonez, stopniowo podnosimy blender do góry. Na koniec 2-3 razy blendujemy z góry na dół, żeby dobrze się wymieszał. Gotowy majonez doprawić solą i pieprzem.
Blog kulinarny to miejsce w którym znajdziesz setki przepisów kulinarnych na każdą okazję. Najlepsze i sprawdzone przepisy na potrawy na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. W bazie znajdziesz zarówno łatwe, tanie, smaczne jak i te bardziej zaawansowane przepisy. Szukasz przepisów na ciasta, obiady, desery? Sprawdź mój najnowszy przepis podstawowy!Skontaktuj się z nami: kontakt@
S3klbla. j6snxhdh7t.pages.dev/254j6snxhdh7t.pages.dev/282j6snxhdh7t.pages.dev/23j6snxhdh7t.pages.dev/374j6snxhdh7t.pages.dev/171j6snxhdh7t.pages.dev/395j6snxhdh7t.pages.dev/262j6snxhdh7t.pages.dev/80j6snxhdh7t.pages.dev/86
przepis na majonez własnej roboty