1. 呕贸艂tka jajek utrze膰 z obydwoma cukrami. Potem doda膰 jogurt, serek i budy艅 i wymiesza膰. Bia艂ka osobno ubi膰 na sztywn膮 pian臋 ze szczypta soli. 艁y偶k臋 piany doda膰 do masy i delikatnie wymiesza膰. Potem doda膰 reszt臋 piany i wymiesza膰 mas臋. 2. Torownic臋 o 艣rednicy 21 - 22 cm ( ja u偶y艂am 20 cm i by艂a troszk臋 za ma艂a, wi臋c
Mar 8, 2023 路 Przygotowanie sernika: Piek艂am sernik 15 minut w 200 C z opcj膮 grzania g贸ra/d贸艂 a potem obni偶y艂am temperatur臋 do 120 C i piek艂am jeszcze 60 - 70 minut. 艢rodek sernika ma by膰 艣ci臋ty. Sernik studzi艂am 30 minut w uchylonym piekarniku a potem ca艂kowicie go wystudzi艂am na blacie. Mleczko na polew臋 porz膮dnie zagrza艂am i wrzuci艂am
Na pewno niekt贸rym sernik bez pieczenia kojarzy si臋 z zawarto艣ci膮 偶elatyny. Ja osobi艣cie za takimi nie przepadam i nie robi臋. Podstawowe sk艂adniki to serek mascarpone, bia艂e czekolady i 艣mietanka wysokoprocentowa.
Pyszny, kremowy sernik na zimno. Zrobi艂am tak jak lubi臋, z serka mascarpone, z dodatkiem bia艂ej czekolady. Na spodzie z herbatnik贸w Digestive i z galaretk膮 z owoc贸w le艣nych. W galaretce zatopione s膮 maliny - jeszcze mro偶one zala艂am t臋偶ej膮c膮 galaretk膮. Maliny uwolni艂y swoje soki dopiero podczas krojenia sernika, ju偶 na

Wstaw do lod贸wki. Dodaj wszystkie sk艂adniki masy serowej do du偶ej miski. Za pomoc膮 miksera mieszaj przez oko艂o 5 minut lub do uzyskania puszystej konsystencji. Wy艂贸偶 mas臋 na sp贸d sernika i dok艂adnie rozsmaruj za pomoc膮 szpatu艂ki. Przykryj tortownic臋 foli膮 spo偶ywcz膮 i wstaw do lod贸wki na minimum trzy godziny.

Sernik Ewy Chodakowskiej chowa si臋 przy tym przepisie 馃檪 Warto jednak mie膰 na uwadze, 偶e sernik jest dietetyczny. W zwi膮zku z tym nie jest to typowy s艂odki sernik. Je艣li jednak bardziej zale偶y Ci na smaku, ni偶 na ograniczeniu kaloryczno艣ci to mo偶esz 艣mia艂o zwi臋kszy膰 ilo艣膰 ksylitolu/stewii/miodu lub innego zamiennika cukru.
MUZ8i.
  • j6snxhdh7t.pages.dev/173
  • j6snxhdh7t.pages.dev/197
  • j6snxhdh7t.pages.dev/276
  • j6snxhdh7t.pages.dev/328
  • j6snxhdh7t.pages.dev/84
  • j6snxhdh7t.pages.dev/62
  • j6snxhdh7t.pages.dev/356
  • j6snxhdh7t.pages.dev/302
  • j6snxhdh7t.pages.dev/129

    • keto sernik z mascarpone na zimno